酸奶蓋子上的部分更有營養(yǎng)?

有點道理。


停留在酸奶蓋上的酸奶,是因為儲存和運輸,導致酸奶中的水分、乳清消失后“濃縮”過的酸奶。


“濃縮”就意味著,酸奶蓋子上的部分,蛋白質(zhì)和脂肪含量比杯子里的部分高,糖含量也會比杯子里的部分低一些,所以也許更有營養(yǎng)。


下次喝酸奶的時候,別忘了舔蓋兒。


不舔蓋兒的人

你們錯過了太多!


圖片

(來源:soogif)


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